22 ноября 2023, 14:55
22 ноября 2023 года на базе ГТМАУ прошли профессиональные пробы по профессии "Повар"
22 ноября 2023 года на базе ГТМАУ прошли профессиональные пробы по профессии "Повар" в рамках проекта «Билет в будущее». Участниками стали обучающиеся 7 класса.
Профпроба направлена на формирование интереса к профессии "Повар", а также способствует саморазвитию и самоопределению школьников, способных в дальнейшем к обучению по данной профессии.
В первой части мероприятия школьников познакомили с возможной будущей профессиональной деятельностью, с назначением и техническим оснащением учебной мастерской, правилами безопасной эксплуатации оборудования, с организацией рабочих мест, санитарно-гигиеническими требованиями к внешнему виду повара.
Этап практического выполнения заданий профессиональной пробы включал в себя: подбор посуды и инвентаря, приготовление блинчиков для праздничного стола, примеры сервировки и украшения стола.
Ребята старались принять активное участие в профессиональной пробе, выполняли все рекомендации наставника.По окончанию профессиональных проб школьникам была представлена возможность продегустировать свои изделия.
Проект «Билет в будущее» позволяет школьникам познакомиться с востребованными и перспективными профессиями, как на региональном рынке труда, так и в целом по стране, учит их самостоятельно и осознанно выбирать профессию.
Профпроба направлена на формирование интереса к профессии "Повар", а также способствует саморазвитию и самоопределению школьников, способных в дальнейшем к обучению по данной профессии.
В первой части мероприятия школьников познакомили с возможной будущей профессиональной деятельностью, с назначением и техническим оснащением учебной мастерской, правилами безопасной эксплуатации оборудования, с организацией рабочих мест, санитарно-гигиеническими требованиями к внешнему виду повара.
Этап практического выполнения заданий профессиональной пробы включал в себя: подбор посуды и инвентаря, приготовление блинчиков для праздничного стола, примеры сервировки и украшения стола.
Ребята старались принять активное участие в профессиональной пробе, выполняли все рекомендации наставника.По окончанию профессиональных проб школьникам была представлена возможность продегустировать свои изделия.
Проект «Билет в будущее» позволяет школьникам познакомиться с востребованными и перспективными профессиями, как на региональном рынке труда, так и в целом по стране, учит их самостоятельно и осознанно выбирать профессию.
Фотографии
